SMALL

Fours électriques professionnels de taille compacte, élaborés pour satisfaire aussi bien les restaurateurs que les particuliers. Idéals pour la cuisson des pizzas et des fougasses, soit directement sur le plan réfractaire, ou bien également dans un plat. Tous les fours de cette série maintiennent les standards qualitatifs des modèles plus grands: contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, isolation en laine de roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire.