THE HEAVY-DUTY
PASTRY EQUIPMENT COMPANY
PROTAGONISTES DU SECTEUR PIZZA
FOURS ELECTRIQUES ET A GAZ proposés en différents solutions, soit pour pizzas de 30 que de 36 cm, avec finissons inox ou rustiques cuivrées (exception faite pour la série Gaz); FORMEUSES à 30 et 40 cm, indispensable pour étaler la pâte avec la même vitesse et la même habileté qu’avec les mains du pizzaiolo le plus expérimenté.
PETRINS de deux sorts – à tête et cuve fixe, et à tête relevable et cuve extractible – qui permettent d’obtenir une pâte toujours parfaite et prête à lever. TRANCHEUSES, COUPE-MOZZARELLA, COUPE-LEGUMES indispensables accessoires pour travailler professionnellement et épargner temps, à complément de notre gamme pizzeria; LAMINOIRS pour boulangerie et pâtisserie, machines professionnelles appréciées par nos clients pour leur robustesse, facilitée d’utilisation et grande précision de travail.
SOIN PARTICULIER POUR LES DÉTAILS
Toute la gamme de nos produits – réalisée avec extrême soin du détail et douée de composants de haut niveau – est distribuée avec succès dans le monde entier par un réseau efficace de revendeurs, qui entretient avec XTS un rapport direct et de confiance.
LE SAVOIR-FAIRE ITALIEN
Le savoir-faire de plus de vingt ans et le développement au niveau mondial font sans doute de XTS le partenaire idéal de ceux qui veulent offrir la meilleure qualité de la pizza traditionnelle ‘Made in Italy’.
