Elektrische Aufschnittmaschine, senkrecht mit Struktur in annotierter Aluminium-Fusion. Ablageschlitten für Lebensmittel ist auf Kugellagern montiert, dies ermöglicht ein besonders sanftes Gleiten. Schneide in gehärtetem Edelstahl, Regulierungsknopf mit gradualer Stufung, Schneide-Protektion, entfernbar, zur sicheren Reinigung. Sicherheitssystem für Schneideränder. Entspricht den strengsten Regeln der Sicherheit.